Lúa mạch đã tốt mầm lúa mạch còn tốt hơn , mầm lúa mạch cung cấp vitamin và chất sắt phong phú, giúp hạn chế lão hóa ra do tác động của môi trường và tuổi tác.
Mầm lúa mạch
6 lợi ích tuyệt vời mà mầm lúa mạch đem lại :
1. Kiểm soát lượng đường trong máu
2. Ngăn ngừa bệnh tim mạch, chống lão hóa
3. Ngăn giảm huyết áp
4. Ngăn các bệnh liên quan tới đường tiêu hóa
5. Làm giảm nguy cơ ung thư đường ruột
6. Giảm triệu chứng cuẩ thời kỳ mãn kinh
Với công dụng thần kỳ cũng như những món ăn dễ làm mà bổ dưỡng từ mầm lúa mạch bạn có thể tự trồng mầm lúa mạch tại nhà thu hoạch sau 5-7 ngày và có mầm lúa mạch sạch không chất bảo quản để chế biến cho gia đình những món ăn ngon.
Gợi ý món ăn bổ dướng từ mầm lúa mạch:
1. Soup mầm lúa mạch :
- 500g nước dùng gà
- 70g mầm lúa mạch
- 30g bột yến mạch hoặc gạo nứt nảy mầm
-
Thực hiện : Nấu sôi nước dùng và cho mầm lúa mạch vào khuấy đều, tiếp đến dùng một chén nước lạnh hóa tan bột yến mạch hoặc gạo lứt nảy mầm rồi cho vào nồi soup khuấy đều khoảng vài phút cho vừa chín, gia vị, hành ngò, có thể thêm thịt gà xé, tôm cua,… theo sở thích
2. Sữa mầm lúa mì
Cách làm sữa lúa mì cũng gần giống như làm sữa đậu nành nhưng đơn giản và nhanh hơn nhiều vì không không cần ngâm và đãi vỏ đậu.
Chuẩn bị: Gồm có 100g mầm lúa mạch, 1 lít nước lọc
Cách làm : Cho mầm lúa mạch vào máy xay cùng 1 lít nước, xay nhuyễn sau đó lọc bỏ bã cho phần nước lọ được đun đến khi vừa sôi. Như vậy bạn đã có thể sử dụng được, có thể uống nóng hoặc lạnh tùy sở thích.
Cách trồng mầm lúa mạch tại nhà :
- Chuẩn bị:
Hạt giống mầm lúa mạch
Đất Tribat trồng rau mầm
Thùng xốp, khay nhựa ,…
- Cách trồng:
Ngâm hạt giống lúa mạch trong nước ấm 12 tiếng để cho hạt nảy mầm nhanh và đều hơn. Cho đất Tribat trồng rau mầm vào thùng đựng hoặc khay, lớp đất dày 2-3cm. Gieo hạt lên bề mặt đất đã được dàn phẳng, rải đều trên bề mặt tránh bị dày quá. Tưới ẩm bề mặt đất và hạt.
- Cách chăm sóc:
Để khay lúa mạch ngoài ánh sang tán xạ, tránh ánh nắng trực tiếp.
Ngày tưới 1-2 lần
- Thu hoạch:
Sau 7 ngày bạn đã thu hoạch được một lứa mầm lúa mạch tươi ngon để sử dụng. Dùng dao hoặc kéo cắt cách gốc 1cm.
Chúc các bạn thành công
Liên hệ với chúng tôi để để lấy giá buôn: 0988.065.825/0972419898