Như chúng ta đã biết, việc lựa chọ hạt giống là một trong những yếu tố rất quan trọng quyết định tới năng xuất cũng như chất lượng sản phẩm. Hạt giống mầm thảo dược Methi chất lượng tốt sẽ cho mầm rau to, chất lượng mầm đồng đều cung cấp sản phẩm rau mầm thảo dược Methi tốt nhất cho người sử dụng.
Công dụng của mầm thảo dược Methi :
Mầm thảo dược methi cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt rất tốt cho người bị tiểu đường và máu mỡ.
Theo các tài liệu khoa học nghiên cứu trong hạt Methi có thành phần dinh dưỡng và khoáng chất: Protein 26,2%, lipit không no 5,8%, khoáng chất 3% gồm sắt, calci, phospho, manhe, kali, natri, kẽm, đồng, mangan; Vitamin gồm có vitamin C, acid folic, thiamin, riboflavin, niacin, chất xơ 3% và 44,2% là đường. Trong rau mầm thảo dược Methi còn có alcaloit trigonellin, choline, saponin, chất dầu, flavonoit và chất nhày. Đây đều là những chất có ích cho cơ thể và phụ nữ có thai. Ngoài ra rau mầm thảo dược Methi còn có tác dụng trị gầu, tăng cường tiết sữa, giảm cholesterol, bảo vệ gan, hỗ trợ tốt trong điều trị tiểu đường, đau dạ dày….
Kết quả nghiên cứu của tiến sĩ Manoj Bhat và các nhà khoa học tại Trung tâm nghiên cứu Khoa học tế bào quốc gia Ấn Độ về “Hiệu quả hạ đường huyết của hạt hoặc trong rau mầm Methi” được công bố trên tạp chí “Phytotherapy Research” và “The British Journal of Pharmacology đã chỉ ra rằng việc sử dụng hạt hay rau mầm thảo dược Methi trong khẩu phần ăn của bệnh nhân tiểu đường type 1 sẽ giúp giảm mức đường trong nước tiểu xuống 54%/24h bằng cách cho thêm một muỗng hạt Methi vào các bữa ăn hằng ngày của họ hoặc 100gram rau mầm thảo dược Methi. Nhờ sự hiện diện của chất xơ tự nhiên Galactomannan, mầm thảo dược Methi làm giảm tốc độ hấp thụ đường vào máu. Các axít amin (4-hydroxyisoleucine) trong hạt và rau mầm thảo dược Methi tác động việc sản xuất hooc môn đường huyết do đó giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Và như vậy, qua nghiên cứu trên, có thể nói rằng, rau mầm Methi rất hữu ích cho bệnh nhân bệnh tiểu đường.
- Ngoài tác dụng mầm thảo dược methi hỗ trợ điều trị tiểu đường ra, hạt methi cũng làm giảm được một số triệu chứng của tiểu đường như khát nước, đi tiểu nhiều lần, yếu mệt và sụt cân.
Tại các bệnh viện ở Trung Hoa, Saponins tổng cộng trích từ hạt methi đã được dùng phối hợp với sulfonylurea để trị tiểu đường cho thấy sự phối hợp đem lại những kết quả rất tốt, giúp bệnh nhân giảm được sulfonylurea và kiểm soát được mức đường hữu hiệu hơn (Chinese Journal of Integrative Medicine Số 14-2008).
Cách trồng rau mầm :
Chuẩn bị :
- Hạt giống rau mầm Methi của công ty Hà Nội Xanh
- Khay, thùng xốp,...
Cách trồng :
- Ngâm hạt giống mầm Methi trong nước ấm 3 tiếng sau đó vớt ra để ráo
Hạt ngâm trong nước ấm
- Lấy đất Tribat trồng rau mầm rải vào đáy thùng , độ dày 3-4cm. Dàn phẳng bề mặt sau đó dải 1 lớp giấy ăn mỏng lên trên bề mặt đất.
- Gieo hạt đã ngâm lên trên bề mặt đất đã rải giấy ăn , rắc đều tay tránh bị dày quá và hạt trồng lên nhau
- Sau khi gieo để hạt trong tối 1 ngày để hạt nảy mầm đều hơn. Sau đó khi hạt nảy mầm để ra nơi có ánh sáng tán xạ.
Chăm sóc :
- Ngày tưới 1 lần, tưới vừa đủ ẩm không nên để đất bị ướt quá
Thu hoạch :
- Sau 5-7 ngày trồng có thể thu hoạch được, dùng dao hoặc kéo sắc cắt sát gốc.
Thu hoạch rau mầm
Liên hệ với chúng tôi để được giá buôn tốt nhất : 0988.065.825