Tía tô là một loại rau gia vị được ưa chộng tại nước ta, lá tía tô có mùi thơm, cay và có tính ấm nhiệt. Rau tía tô chứa nhiều chất dinh dưỡng và chữa được nhiều các bệnh như gout, trị cảm, ho, giải độc và đau bụng do cảm lạnh. Tất cả các bộ phận của cây bao gồm thân, lá, cành, quả đều sử dụng được.
.jpg)
Kỹ thuật trồng rau tía tô bằng phương pháp sử dụng hạt giống
- Hạt giống: Hạt giống tía tô của công ty Hà Nội Xanh
- Đất trồng: Rau tía tô có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau tuy nhiên thích hợp nhất là trồng trên đất chua, độ pH đất từ 5,5 – 6,5. Nếu đất qúa chua có thể bón vôi bằng cách rải hoặc trộn chung với đất. Có thể sử dụng đất sạch Tribat để trồng hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa,..
- Phương pháp gieo hạt: Gieo hạt rau tía tô vào chậu đất đã được san phẳng, phủ một lớp đất mỏng 0,5 – 1cm sau đó phủ thêm xơ dừa vỏ trấu để giữ ẩm cho hạt. Gieo hạt với mật độ 50 – 60g/m².
- Khi hạt nảy mầm tiến hành bỏ lớp xơ dừa để cây mọc dễ hơn, khi cây tía tô được 5 – 6 lá thật tiến hành tỉa cành.
- Cung cấp độ ẩm thường xuyên để cây phát triển, sử dụng nước vo gạo tưới cho cây rau tía tô là tốt nhất. Mùa mưa nên trồng thưa, làm chân đất cao, dọn tàn dư cây trồng, chú ý không trồng tía tô trên cùng một chân đất.
- Thường xuyên làm cỏ, xới xáo, vun gốc cho cây
- Khi gieo hạt được 20 ngày tiến hành bón lót đợt 1 cho cây bằng phân bò, phân hữu cơ, phân dê, phân trùn quế. Cứ khoảng 20 – 30 ngày tiến hành bón phân cho cây.