Cải đỏ cherry trồng làm thực phẩm mà còn được trồng rất nhiều để làm cảnh:
Giống
+ Củ cải đỏ cherry là giống F1 nhập khẩu từ Hà Lan, củ tròn, đường kính 3-5cm, củ có màu đỏ tươi, ruột trắng, cây cao khoảng 15-20cm. Hạt hình dạng tròn đều với kích thước nhỏ và có màu đỏ thẫm.
+ Củ cải đỏ cherry thích hợp trồng vào mùa đông (từ tháng 8 năm nay đến tháng 3 sang năm), lượng hạt cần dùng cho 1 sào Bắc bộ khoảng 500gr - 700gr tùy cách gieo
Các trồng và chăm sóc.
* Trồng ngoài đồng ruộng:
- Chuẩn bị đất trồng: Đất thịt nhẹ hoặc đất cát pha, tơi xốp, nhiều mùn đẩm bảo độ tơi xốp và thoáng khí cho củ (đất thích hợp nhất cho việc trồng cây là đất phù sa nhiều mùn), không nên trồng ở những khu vực có nhiều chất thải, tồn dư hóa chất độc hại và kim loại nặng để đảm bảo độ sạch, ít nhiễm bệnh cho cây trồng.
+ Đất nên cày cuốc sâu để phơi ải ít nhất 1 tuần, sau đó làm tơi đất , nhặt sạch cỏ dại và các loại đá, gạch, sỏi nhỏ có trên ruộng.
+ Lên luống mặt luống rộng 1,2 - 1,5m; rãnh sâu 30 - 40cm
- Gieo theo luống thì rải 1 lớp phân bón lót trên mặt luống rồi trộn đều với đất, để 1-2 ngày mới gieo hạt. Sau khi gieo hạt lấy đất phủ một lớp mỏng lên trên, phủ thêm rơm rạ rồi tưới ẩm (đảm bảo ẩm độ đạt 75-80%) cho hạt nảy mầm tốt.
- Tưới nước: cây củ cải đỏ là cây ưa ẩm , nhưng nó không chịu được ngập úng. Ngày tưới từ 1 - 2 lần tùy vào đất nhưng chỉ tưới lướt không tưới đẫm.
- Phòng chống sâu bệnh hại: Củ cải đỏ cherry rất dễ bị rệp và bọ nhảy phá hại, cần thường xuyên thăm ruộng và phát hiện sớm và phòng trừ kịp thời để không làm ảnh hưởng đến năng suất. Có thể sử dụng các loại bẫy bả sinh học và thuốc trừ sâu sinh học để phun phòng trừ.
+ Trong trường hợp ruộng trồng kém thoát nước, bón phân thúc quá nhiều đạm hoặc mật độ cây quá dày sẽ làm xuất hiện bệnh thối nhũn, lở cổ rễ, ngoài ra còn có các bệnh phấn trắng và cháy lá nên cần chú ý mật độ cây trồng để đảm bảo bệnh không thể phát triển mạnh. Đảm bảo năng suất cho cây trồng .
* Trồng trong khay, chậu
Cách trồng và chăm sóc tương tự như trồng ngoài đồng ruộng, nếu trồng trong khay chậu chúng ta cho đất đã chuẩn bị sẵn vào khay (chậu) rồi gieo hạt .
Tuy nhiên nếu trồng vào khay, chậu chúng ta nên sủ dụng với đất sạch tribat để đảm bảo dinh dưỡng, độ tơi xốp và sạch bệnh cho cây. Tham khảo đất tribat trồng rau mầm và rau ăn lá tại đây