Công dụng của rau cải xoong :
Cải xoong không những là 1 món ăn ngon miệng mà còn là loại thực vật có tác dụng tẩy đôc lợi tiểu. Loại rau này cũng có tác dụng thông gan mật và góp phần làm giảm bệnh ứ máu. Món rau cải xoong nấu với cá tươi vừa ngon mát có tác dụng giải nhiệt, phòng nhiệt, lợi tiểu lại vừa cầm máu chữa bệnh phổi.
Rau cải xoong có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau, từ các loài hải sản. Loài thực vật này được sử dụng đa dạng trong khâu chế biến như ăn sống , làm gỏi, nhúng lẩu, luộc hay nấu canh…
Cách trồng cải xoong tại nhà :
- Thùng xốp hoặc chậu có kích thước 50 x 37, cao 30cm
- Đất: Cây cải xoong không cần nhiều đất nên bạn có thể đập nhỏ xỉ than trải 1 lớp dày 10cm dưới đáy, trộn vào đó 200g lân, tiếp đó là 1 lớp đất (đất thịt trộn ít trấu) sao cho cách mép thùng 5cm, rắc 20g NPK và đảo đều. Đất không được có các chất thải hữu cơ hoặc lá, gốc, rễ cây chưa phân hủy vì sẽ làm thối đất, các bạn cần đục 1 lỗ bằng ngón tay cách mép thùng 3cm để khi trời mưa nước không tràn qua mép.
Vì cải xoong cạn có thể trồng bằng ngọn nên bạn không cần mua hạt giống và có thể trực tiếp trồng bằng ngọn rau già.
.jpg)
