Trong rau cải mơ lùn chứa nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin A, B, C, K, axit nicotic, catoten, abumin,... Sử dụng rau cải mơ lùn thường xuyên giúp làn da luôn tươi trẻ, mịn màng, tốt cho hệ tim mạch và phù hợp với những người có chế độ ăn kiêng.
Một số tác dụng của rau cải mơ chân lùn:
Giúp đôi mắt sáng, khỏe hơn
- Làm đẹp da, chống lão hóa
- Ngăn ngừa ung thư
- Giảm hàm lượng cholesterol trong tim mạch
- Giải độc gan và máu
Để đảm bảo chất lượng rau cải mơ chân lùn, bạn có thể tiến hành trồng rau tại nhà. Đối với những gia đình không có đất vườn, bạn có thể tận dụng các khoảng không như ban công, sân thượng để trồng rau trong thùng xốp hoặc chậu nhựa thông minh.
Kỹ thuật trồng rau cải mơ chân lùn tại nhà
Hạt giống: Hạt giống cải mơ chân lùn của công ty Hà Nội Xanh
Dung cụ: Thùng xốp, chậu nhựa thông minh, bình tưới nước
Đất: Sử dụng đất sạch Tribat, giá thể hữu cơ hoặc sử dụng hỗn hợp đất Tribat (hoặc phân trùn quế) với đất phù sa (tỷ lệ 1 : 1). Đỗ hỗn hợp đất vào thùng xốp hoặc khay chậu sao cho khoảng cách giữa lớp đất với miệng chậu là 2cm.
Gieo hạt: Trước khi gieo hạt giống tiến hành tưới ẩm đất, hạt có thể gieo trực tiếp hoặc ngâm trong nước ấm 2 giờ để khô rồi đem gieo. Khoảng cách giữa hạt giống là 12cm và giữa các hàng là 20cm. Phủ một lớp đất mỏng trên bề mặt hạt giống.
Tưới nước: Sử dụng bình tưới hoặc hệ thống tưới thông minh để tưới nước cho rau. Tiến hành tưới nước 2 lần/ngày cho rau cải mơ chân lùn vào sáng sớm và chiều mát.
Bón phân: Khi rau cải mơ chân lùn có từ 2 – 3 lá thật có thể tiến hành bổ sung phân hữu cơ cho rau, có thể sử dụng nước vo gạo tưới cho rau thay cho phân bón.
Thu hoạch: Sau 30 – 40 ngày có thể tiến hành thu hoạch rau để sử dụng, dùng xẻng xới đất và phơi 2 – 3 ngày, bổ sung thêm phân trùn quế và tiến hành gieo trồng vụ rau tiếp theo.