Không cần lên vùng cao vẫn có rau cải mèo để ăn:
Thời vụ: Trồng vào vụ Đông xuân bắt đầu từ đầu tháng 10
Gieo trồng và chăm sóc cải mèo:
+ Gieo cây con trong luống/vườn ươm: Lượng hạt giống cần thiết để đủ cây con cấy trên 1000m2 khoảng 180 - 200g, gieo trên 70m2 đất chia thành các luống ươm nơi cao ráo có đầy đủ ánh sáng.
+ Hạt giống ngâm trong nước 3 - 4h vớt ra để ráo nước ủ ấm một đêm rồi đem gieo hạt sẽ nảy mầm nhanh và đều hơn so với khi gieo hạt khô. Hạt cải mèo nhỏ, muốn gieo cho đều nên chia hạt nhiều phần, trộn với đất bột để dễ điều chỉnh . Tưới đẫm luống trước khi gieo, sau khi gieo phủ hạt bằng lớp tro/trấu mỏng và rắc thuốc trừ kiến, các sâu hại khác. Trên mặt luống phủ lớp rơm mỏng tưới đủ ẩm. Khi cây mọc được 7 ngày thì tỉa bỏ những cây sâu bệnh, sau đó tỉa cây để khoảng cách 3 - 4cm.
+ Trồng cây con trên ruộng sản xuất. Cây con có 3 - 4 lá thật khoảng 18 - 20 ngày tuổi, tỉa bỏ các cây xấu và không đặc trưng giống, sau đó trước khi đem ra trồng , kiểm tra và loại bỏ các cây nghi ngờ 1 lần nữa. Trồng lấy hạt với khoảng cách 30 x 30cm, 1 hốc 1 cây để ruộng thông thoáng hạn chế sâu bệnh. Luống rộng 1 - 1,2m cấy được 3 - 4 hàng cải, cấy mật độ đừng dày quá. Trồng dày cây cao, thân lá nhỏ, năng suất lá cao nhưng năng suất hạt giảm.
Bón phân chăm sóc:
Tổng lượng phân bón cho 1ha ruộng nhân giống khoảng 25.000 kg phân chuồng (phân trâu bò, lợn, gà đã ủ hoai) 75kg N, 60kg P2O5, 35kg K2O3.
Bón lót :
Vườn ươm: Bón lót toàn bộ 25 - 30 tấn phân chuồng hoai mục + 150kg phân lân/1ha .
Ruộng trồng: Toàn bộ phân chuồng hoai mục + Lân + 50% kg K2O. Rãi trên mặt luống và xới trộn đều.
Bón thúc:
- Vườn ươm: Không cần thiết cung cấp phân, nếu cây con phát triển hơi kém có thể tưới thúc 1 lần khoảng 10 - 15 ngày sau